Kếnh tuyển dụng việc làm Biên Hoà, Đồng Nai xin chào quý Cô Chú Anh Chị! Dưới đây là bản mô tả công việc mẫu cho vị trí Đầu bếp tại Đồng Nai, tập trung vào yêu cầu kinh nghiệm và quyền lợi hấp dẫn:
[TÊN NHÀ HÀNG/KHÁCH SẠN/CƠ SỞ] TUYỂN DỤNG ĐẦU BẾP (Đồng Nai)
Mô tả công việc:
Chế biến món ăn:
Trực tiếp chế biến các món ăn theo thực đơn của nhà hàng/khách sạn, đảm bảo chất lượng và hương vị theo tiêu chuẩn.
Sáng tạo và đề xuất các món ăn mới, phù hợp với khẩu vị khách hàng và xu hướng ẩm thực.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
Quản lý nguyên vật liệu:
Kiểm tra và bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm tươi sống.
Lên kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu, đảm bảo đủ số lượng và chất lượng.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế tối đa lãng phí.
Vệ sinh khu vực bếp:
Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp và các dụng cụ nấu nướng.
Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy.
Phối hợp với các bộ phận khác:
Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian và yêu cầu của khách hàng.
Phối hợp với bộ phận kho để kiểm kê và quản lý nguyên vật liệu.
Các công việc khác:
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.
Tham gia các buổi đào tạo, nâng cao tay nghề do nhà hàng/khách sạn tổ chức.
Yêu cầu ứng viên:
Kinh nghiệm:
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Đầu bếp hoặc các vị trí tương đương (Bếp chính, Bếp phó) tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể,…
Kỹ năng:
Có kiến thức về ẩm thực Việt Nam hoặc ẩm thực quốc tế (tùy theo yêu cầu của nhà hàng).
Sử dụng thành thạo các dụng cụ và thiết bị bếp.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Chịu được áp lực công việc cao.
Có khả năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc hiệu quả.
Thái độ:
Trung thực, nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm trong công việc.
Có tinh thần học hỏi và không ngại khó khăn.
Có sức khỏe tốt.
Ưu tiên:
Ứng viên có chứng chỉ nghề bếp.
Ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng/khách sạn có quy mô lớn.
Ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh (nếu làm việc tại các nhà hàng/khách sạn phục vụ khách nước ngoài).
Quyền lợi được hưởng:
Mức lương:
[Mức lương thỏa thuận, cạnh tranh theo năng lực và kinh nghiệm].
Phụ cấp:
Phụ cấp ăn ca.
Phụ cấp xăng xe, điện thoại (nếu có).
Thưởng chuyên cần, thưởng năng suất.
Chế độ:
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Được hưởng các chế độ nghỉ phép, lễ tết theo quy định.
Được hưởng các chế độ phúc lợi khác của công ty (sinh nhật, hiếu hỉ,…)
Cơ hội:
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động.
Được đào tạo và nâng cao tay nghề thường xuyên.
Có cơ hội thăng tiến trong công việc.
Địa điểm làm việc:
[Địa chỉ cụ thể tại Đồng Nai]
Thời gian làm việc:
[Ca xoay/Toàn thời gian, chi tiết ca làm việc]
Hồ sơ ứng tuyển:
Sơ yếu lý lịch có dán ảnh.
Đơn xin việc.
Bản sao các văn bằng, chứng chỉ liên quan.
Giấy khám sức khỏe.
CMND/CCCD và Sổ hộ khẩu (bản sao).
Hình thức nộp hồ sơ:
Nộp trực tiếp tại: [Địa chỉ nộp hồ sơ]
Hoặc gửi CV qua email: [Địa chỉ email]
Điện thoại liên hệ:
[Số điện thoại liên hệ]
Lưu ý:
Chỉ phỏng vấn những ứng viên đạt yêu cầu.
Không hoàn trả hồ sơ không đạt yêu cầu.
Chúc bạn tuyển được ứng viên phù hợp!